این متن آموزشی توسط تیم پارس تک تهویه کاران که زیر مجموعه شرکت پارس تک سرویس میباشد نوشته شده است و برای تعلیم بیشتر به سرویس کاران سردخانه های صنعتی و یاد گیری بهتر و مفهومی مکانیزم سردخانه و سیکل برودتی سردخانه میباشد.
در کمپرسور سردخانه چیست؟
کمپرسور ها در سیکل برودتی وظیفه گردش مبرد را به عهده دارند
کمپرسور ها به 3 دسته کلی تقسیم میشوند.
1- بسته یا هرمتیک hermetic
2- کمپرسور نیمه بسته سمی هرمتیک semihermetic
3 _ کمپرسور باز open
ازنظر ساختار کمپرسورها به چند دسته تقسیم میشوند که 2نوع آن در سردخانه مورد استفاده است.
1_ رفت و برگشت(Reciprocating )
این مدل به سیلندر پیستونی معروف است و به علت سادگی ساختار و دوام بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد.
مجموعه موتور و کمپرسور در یک محفظه بسته قرار دارد و اتصالات موتور از پیج و مهره است و تمام قیعات قابل تعویض میباشند.
مانند سوپاپ ها _ سیم پیچ _ شیر سرویس _ سر سیلندر _ پمپ روغن _
برندهای کریر _ کوپلند _ بیتزر _ بوک بیشتر مورد استفاده میباشد.
اشنایی با کمپرسورهای سیلندر پیستونی dwm copeland
1. کمپرسور کوپلند سری k و L این مدل از 0.5 hp شروع قدرت تا 4hp مدلهایی هستند که با آب و یا هوای خنک کار میکنند
2. کمپرسور کوپلند سری S = شامل مدلهای 2s , 3s . 4s. 6s . 8s در این مدل کمپرسور توسط گاز برگشت خنک میشوند و از 5HP شروع و تا 70HP هستند و از سوپاپ های انگشتی نازک استفاده شده.
کمپرسور دی وی ام کوپلند دیسکاس شامل مدلهای 8D , 6D , 4D , 3D , 2D از 4hp تا60hp دسته بندی میشوند در این مدل کمپرسور بیشترین راندمان کاری را دارد .
کمپرسورهای دیسکاس سردخانه چیست ؟ محدوده تراکمی پایینی دارند به این به این معنی است که میتوان در زمستان تا جایی که کمپرسور اجازه میدهد میتوان دمای تراکم را کاهش داد یعنی اگر دمای بیرون -6 درجه باشد طوری طراحی شده که مصرف انرژی کاهش میابد.
درباره کمپرسورهای 2 مرحله ای استیج کمپرسور (stage compressor) = برای دماهای خیلی پایین از کمپرسورهای 2 مرحله ای استفاده میشود از 7.5 اسب شروع و تا 25 اسب در بازار موجود میباشد.
کمپرسورها همواره برای راندمان بالا احتیاج به خنک شدن دارند شما میتوانید به چند روش نصبت به مدل و سایز این کار را انجام دهید.
در مدل های K ,L شما میتوانید از اب یا هوا استفاده کنید.
در جریان هوا برای کمپرسور از فن کمکی استفاده کنید.
برای خنک سازی توسط اب لوله ها دور کمپرسور پیچیده میشود و اب توسط دستگاه خنک کننده خنک میشود.
3 . ریسیور سردخانه چیست؟
سیلندری است که به صورت استوانه برای سیو کردن مبرد به صورت مایع در سیکل سرما استفاده میشود و طوری طراحی میشود که بتواند 85 درصد گاز را در خود ذخیره کند. ریسیور مجهز به شیر انبساط و شیر شناور میباشد.
کندانسورهای فن دار سردخانه چیست؟
از ظرفیت 1/5hp تاhp70 در بازار موجود میباشد باد کندانسور به سمت کمپرسور میزند تا کمپرسور هم خنک شود. عموما فن ها تک فاز و 3 فاز طراحی میشوند و به صورت عمودی و افقی قابل مونتاژ میباشد
2. آبی
3. تبخیری (ترشحی )
4. فیلتر درایر سردخانه چیست؟
فیلتر درایر سردخانه یکی از اجزای اصلی در سیستم های برودتی است و راندمان یک دستگاه سرد کننده خانگی و صنعتی تا حد زیادی به نظافت داخلی ان بستگی دارد برای تمیز نگه داشتن مبرد از فیلتر درایر استفاده میشود فیلتر درایر رطوبت و جرم را در خود جمع میکند مونتاژ فیلتر درایر در الزامی است و در هر سرویس باید تعویض شود.
اجزای تشکیل دهنده فیلتر درایر =
اجزای تشکیل دهنده یک فیلتر درایر عبارت است از 2 عدد توری برای ذرات ریز و جرمهاو اکسید ها قسمت درایر یا خشک کن دانه های ریز سفید یا کرم رنگاست از جنس سولفات کلسیوم و الومنیای احیا شده و کلروکلسیوم میباشد.
در سایزهای 1/4 و 3/8 و 1/2 و 5/8 و 3/4 در بازار موجود میباشد.
5.ساید گلاس سردخانه چیست؟
ساید گلاس یا شیشه رویت در خط مایع نصب میشود که در ان مقدار مایع مشخص است مایع مبرد در زیر ساید گلاس باید ببندد و بدون حباب در کردش باشد در صورت وجود رطوبت رنگ ان به شکل زرد و صورتی بنفش و یا نارنجی میشود.
در حالت نرمان ساید گلاس به رنگ ابی یا سبز است 
6.شیر دستی سردخانه چیست؟
شیر دستی سردخانه برای جمع کردن گاز سردخانه از شیر دستی برای جمع آوری گاز استفاده میشود 
7. شیر برقی سردخانه چیست؟
شیر برقی سردخانه برای جلو گیری از برگشت مبرد به کمپرسور مونتاژ میکنند شیر برقی سردخانه یعنی در موقع خاموش شدن کمپرسور شیر برقی راه گاز را میبندد تا مبرد به صورت مایع بر نگردد و با استارت کمپرسور مجدد راه گاز را باز میکند
8. اکسپنشن سردخانه چیست؟
اکسپنشن یا شیر انبساط در سردخانه وظیفه تبدیل کردن و پاشیدن مایع مبرد و تبدیل ان به گاز را به عهده دارد
در مدلهای اتومات و شیر انبساط حرارتی و ترموستاتیکی تولید میشود.
شیر انبساط یا اکسپنشن سردخانه واجزای آن
فانوش حرارتی . بر روی فانوس مشخصات اکسپنشن موجود میباشد.
بدنه / خروجی مبرد / ورودی مبرد / سوزن / فنر/ دیافراگم / در پوش
(پیچ تنظیم اکسپنشن کارخانه ای 3 دور بسته است)
9. اواپراتور سردخانه چیست؟
اواپراتور سردخانه وظیفه تبخیر کننده مایع مبرد و تبدیل مایع به گاز در اواپراتور باعث تولید سرما میشود.
فن اواپراتور در سایزهای متفاوت و توان های مختلف تک فاز و 3فاز در بازار موجود است همواره باد اواپراتور باید به اجناس باشد
اواپراتور در مدلهای زمینی و سقفی و مخصوص سردخانه و تونل انجماد تولید میشود.
اواپراتور دارای لوله درین میباشد که به سمت بیرون سردخانه هدایت میشود و برای تخیله آب حاصل از دیفراست تعبیه میشود
10.ترمومتر وترموستات سردخانه چیست؟
ترموستات سردخانه درهر سردخانه نسبت به دمای مورد نیاز طراحی میشود شما با ترموستات تنظیم دمای داخلی سرد خانه یا یخچال صنعتی خود را انجام میدهید یکی از اجزای الکتریکی تابلو برق سردخانه به حساب می اید.
11.شیر اطمینان در سردخانه چیست؟
شیر اطمینان سرد خانه بر روی کمپرسور / ریسیور /و کندانسور قابل نصب میباشد وقتی فشار بالاتر از حد توان قطعات برسد در محیط گاز را تخلیه میکند.
12. شیر برقی سردخانه چه وظیفه ای دارد؟
برای کنترل مایع در 2 مدل نرمال باز و نرمال بسته میباشد در سیستم های برودتی از نرمال بسته استفاده میشود شیر برقی 2 راهه دارای بوبین میباشد که قابل جدا کردن میباشد.
اکومولاتور سردخانه چیست؟
در نزدیکی کمپرسور واحد تقطیر نصب میشود و باعث جلوگیری از ورود مایع به کمپرسور میشود مایع در آن بخار شده و وارد کمپرسور میشود در کمپرسورهای سیلند پیستونی کمتر استفاده میشود چون در پوسته مایع فرصت بخار شدن را دارد. نباید گاز به صورت مایع وارد کمپرسور سردخانه شود چون باعث شکستگی انگوشتی ها میشود
مقدار گاز سردخانه چقدر است؟
کمپرسورهای سردخانه از گازهای مبرد استفاده میکنند برای تولید سرما مقدار سرمای مد نظر و مقدار گاز و تنظیم اکسپنشن برای دما گرفتن بسیار مهم است شما با برگشت کمپرسور اشنا شده اید .نصبت به مبردها اندازه و مقدار گازها و تنظیم شیر انبساط را در نظر داشته باشید مثلا در سردخانه زیر صفر مقدار گاز با ساید گلاس پر برگشت
گاز r22 در زیر صفر 20 درجه و در بالای صفر 35 psi
گاز, R507 r404a در زیرصفر 50psi و در بالای صفر 75psi
در گاز 134a مقدار گاز سردخانه بالای صفر 30 درجه و در زیر صفر 15 psi ودر
گاز R407c مقدار گاز سردخانه بالای صفر 50psi و در زیر صفر 15 psi.
توجه کنید حتما از فیلتر درایر نو در هر سرویس استفاده کنید
سوالات متداول برای نگهداری سردخانه
دلیل یخ زدن اواپراتور یا رادیاتور سردخانه چیست؟
دلیل یخ زدن اواپراتور سردخانه یعنی اواپراتورشما نتوانسته دیفراست یا برفک زدایی کند باید تایمر و المنت یا ترمودیسک را چک ش
هزینه تعمیر کمپرسور سردخانه چقدر است؟
هزینه های تعمیرگاه ها نصبت به هم متغییر است سعی کنید با تعمیرگاههای مجاز کار کنید که تعرفه خدمات دارند.
پارس تک سرویس نمایندگی تعمیرات تخصصی کمپرسور سردخانه با قطعات فابریک تمام تعمیرات کمپرسور را انجام میدهد. ( با ما تماس بگیرید )
هزینه سرویس سردخانه چقدر است؟
هزینه سرویس سرد خانه 100 هزار تومان است شارژ گاز و تعویض روغن هم جدا حساب میشود. در موقع سرویس روغن را حتما بازدید کنید و اکسپنشن را شستشو دهید و فیلتر را حتما عوض کنید تا ضرر خرابی بار یا خرابی قطعات سردخانه به شما ضرر وارد نکند.
چرا سردخانه اتومات نمیکند؟
1.ترموستات را چک کنید
2. سیم کشی سردخانه را چک کنید. ( با ما تماس بگیرید )
عموما دلیل زیاد کردن سردخانه است هر سردخانه گنجایشی دارد شما با پیکان نمیتوانید 250 کیلومتر راه بروید
_ چکار کنیم کف سرد خانه یخ نزند؟
عموما خسارات جانی بسیاری در سردخانه ها به دلیل یخ زدگی کف سزدخانه زیر صفری مشاهده میشود که منجر به مرگ هم میشود
شما از دمپایی مخصوص سردخانه باید استفاده کنید و حتما در سردخانه زیر صفر باید کف سازی جوری انجام شود که یخ کمتری بزند
میتوانید کف سردخانه از کف پوشهای استخر استفاده کنید.
چرا لوله برگشت کمپرسور سردخانه یخ میزند؟
1. اکسپنشن را چک کنید
2. گاز را چک کنید
3 . زیاد گاز زدید
4. کوپک بودن کنچایش اواپراتور نصبت به محیط
شما باید جوری سیکل سردخانه را تنظیم کنید که با برگشت موتور خنک بشه
چرا گاز در سایدگلاس سردخانه در جریان نمی افتد؟
شما در مدار گرفتگی دارید اگر ازت شویی و مدار شویی نکرده اید انجام دهید فیلتر را عوض کنید و اکسپنشن را چک کنید شیر ها را چک کنید مدار کیپ شده امپر کمپرسور را چک کنید.
چرا جنسها در سردخانه بالای صفر یخ میزند؟
در قسمت تنظیم سردخانه و ترموستات صفحه یخچال صنعتی استفاده کنید تنظیم کنید ترموستات را
( لینک تعمیر یخچال صنعتی برای اشنایی با ترموستات)
چرا در سردخانه زیر صفر بار و اجناس خوب یخ نمیزند؟
درجه ترموستات را چک کنید
بازدید کنید کمپرسور روشن است
بازدید کنید رادیات یخ نزده
سرویس انجام دهید و هرچه زودتر با سرویسکار سردخانه تماس بگیرید.
چرا سردخانه را روشن میکنیم فیوز میپره؟
عموما این اتفاق می افتد سیم پیچ کمپرسور سردخانه یا فن ها یا سیم کشی مدار قدرت یا مدار فرمان مشکل داره ( با ما تماس بگیرید )
چرا سردخانه تند تند اتومات میکنه؟
جای ترموستات سردخانه کجاس؟
در پشت اواپراتور بر روی بدنه.
اشنایی با تابلو برق سردخانه و اموزش مونتاژ تابلو برق سردخانه و اجزای تابلو برق سردخانه و قطعات
تابلو برق به طور کلی از 2 قسمت مدار قدرت و مدار فرمان تشکیل میشود مدار فرمان در تایمر دیفراست / های اند لو پرشر / اویل پرشر / و... تمام قطعات را برای کارکردن چک میکند تا در مدار کنترل سردخانه مشکلی وجود نداشته باشد اگر وجود نداشت دستور کار را صادر میکند تا کمپرسور و فن ها وارد کار شوند
دیده شده تعمیرکاران های اند لو پرشر سردخانه را از مدار در می اورند و یا قسمت دیگر را از مدار در می اورند و هزینه سنگین بعد ها گریبان گیر کارفرما میشود.
های اند لو hi & low پرشر سردخانه چیست؟ و چه وظیفه ای دارد؟
در سردخانه همواره باید فشار گاز فریون ها از حد اقل و حداکثر بالاتر نرود برای کنترل فشار گاز مدار از hi& low های اند لو پرشر در مدار کنترل برقی سردخانه استفاده میشود.
پرشر روغن یا اویل پرشر سردخانه چیست و چه وظیفه ای دارد؟
موتور کمپرسورهایی که دارای واتر پمپ روغن هستند از کنترل کننده روغن استفاده میکنند کنترل کننده روغن برای کنترل فشا رروغن کمپرسور استفاده میشود.
کنترل فاز در تابلو برق سردخانه چیست و چه وظیفه ای دارد؟
کنترل فاز همان طور که از اسم ان پیداست وظیفه کنترل کردن R / S/ T و کنترل جریان را به عهده دارد و اگر ولتاژ بالا و پایین شود اجازه استارت را نمیدهد تا آسیب به تجهیزات وارد نشود .
بی متال در تابلو برق سردخانه چیست و چه وظیفه ای دارد؟
بی متال کنترل امپر خروجی را به عهده دارد مثلا کمپرسور شما در حالت نرمال باید 10 آمپر مصرف کند شما بی متال 16 آمپر را انتخاب میکنید اگر کمپرسور شما به هر دلیلی جریان بیشتری بکشد بی متال قطع میکند تا فشار به کمپرسور شما وارد نشود بیمتال در تابلو برق زیر کنتاکور نصب میشود.
تایمر دیفراست سردخانه چیست و چه وظیفه ای دارد ؟
دیفراست یا برفک زدایی در اواپراتور صورت میگیرد و توسط المنت های تو دلی باعث برفک زدایی میشود عموما در طول روز هر سردخانه 4 بار به مدت 15 دقیقه عمل برفک زدایی را انجام میدهد.
